특정 온도에서 물품을 냉각하고 보관하는 능력은 대부분의 실험실에 중요한 요구 사항입니다. 문제는 실험실 냉장에 있어 ‘모든 사람에게 맞는 한 가지’라는 것이 없다는 것입니다. 유일한 공통점은 모든 실험실 냉장고 또는 냉동고가 다음과 같은 조건을 충족해야 한다는 것입니다.

건장한

안전한

목적에 적합

안정적인 온도 유지 가능

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간단해 보이지 않나요? 하지만 이 기준에 대해 좀 더 설명이 필요할 것 같아요. 집에 있는 냉장고나 냉동고와는 달리, 연구실에 필요한 냉장고나 냉동고는 전문가용이어야 하니까요!

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실험실용 냉장고와 냉동고는 오랜 시간 사용해도 견딜 수 있어야 합니다. 집에서 사용하는 냉장고가 얼마나 많은 시간을 견뎌야 하는지 생각해 보세요. 그러면 직장용 냉장고나 냉동고의 경우 그 정도를 곱하면 됩니다.

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실험실에 들어오는 사람이 냉장고나 냉동고에 접근할 수 있어도 괜찮을까요? 아마 안 될 것 같고, 생물학적 온도 조절 보관의 경우 일부 경우에는 접근이 금지되어 있습니다. 예를 들어 모든 혈액은행 냉장고에는 잠금 장치가 있어야 하는데, 일반 열쇠로 접근하는 것을 막기 위한 키패드 잠금 장치가 있을 가능성이 높습니다. 원치 않고 불필요한 접근을 차단하는 이러한 장벽을 다른 모든 것에도 적용하는 것이 합리적이지 않을까요?

목적에 적합

즉, 냉장고나 냉동고는 원하는 온도에 도달하고 유지할 수 있으며, 작동 중 안전 문제가 발생하지 않습니다. 예를 들어, 휘발성 물질을 보관하는 경우, 내부적으로 스파크가 발생할 가능성이 없는 냉장고나 냉동고가 필요합니다. 물론, 간혹 발생하는 폭발을 감수할 수 있다면 예외입니다. 마찬가지로, -23°C 냉동고를 구매하고 온도를 조금만 낮추면 -40°C까지 견딜 수 있을 거라고 생각하는 것은 의미가 없습니다. 냉장고나 냉동고의 종류와 관계없이 원격 모니터링을 위한 접속 포트가 있는 냉장고와 냉동고를 사용하는 것도 유용합니다. 대부분의 우수한 실험실용 냉장고에는 이러한 포트가 기본으로 장착되어 있으며, 옵션으로 공장에서 설치할 수도 있습니다.

안정적인 온도 유지 가능

냉장고에 무언가를 넣는 이유는 그 온도를 유지해야 하기 때문입니다. 대부분의 실험실용 냉장고는 제조사에서 엄격한 온도 조건 내에서 작동하는지 확인하기 위해 테스트를 거치며, 스파크 방지 기능이 필요하지 않은 냉장고는 문을 열거나 상온의 식품을 냉장고에 넣었을 때 빠르게 온도가 회복되도록 내부 팬을 장착하고 있습니다. 또한 가정용 냉장고와 냉동고를 실험실에서 사용해서는 안 되는 이유이기도 합니다. 전문 과학용 냉장고의 추가 비용은 대부분 캐비닛 전체와 해동 시 온도 변화가 매우 적도록 설계되었기 때문입니다.

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이 부분은 다루지 않았나요? 어느 정도는 다루었지만, 완전히 다루지는 않았습니다. 실험실용으로 설계된 대부분의 냉장고와 냉동고에는 디지털 온도 디스플레이가 장착되어 있어 정확한 온도에서 작동하는지 시각적으로 빠르게 확인할 수 있습니다. 또한, 컨트롤러에는 최고 및 최저 기온과 도어가 열려 있을 때 경고하는 알람 기능이 있습니다. 어떤 컨트롤러는 전원 공급에 문제가 있을 때에도 경고합니다. 좋은 컨트롤러는 마지막으로 측정된 최고 및 최저 기온을 저장하여 냉장고 또는 냉동고가 정의된 온도 범위 내에서 작동하는지 확인할 수 있도록 합니다. 마지막으로, 컨트롤러가 챔버 내부의 실제 온도를 표시하는지 확신할 수 없다면 온도 디스플레이와 알람 매개변수를 사용하는 것은 의미가 없습니다.